2021년 1월, 광주에서 먹부림

 

#1. 알천쭈꾸미 & 칼국수

 

 

장칼국수 스타일의 칼국수를 먹고싶어

첨단 주변 칼국수를 찾다가 발견한,

 

알천쭈꾸미&칼국수

 

 

 

 

 

쭈꾸미 칼국수가 아주 맵다고 하셨다.

불닭보다 더 맵다고 하셔서,

 

한개만 시켰는데.

 

 

정말 매웠다.

 

 

 

 

 

 

매운데 뜨겁고,

쭈꾸미는 엄청 많고

 

매움의 얼얼함이 혀끝으로

 

 

 

 

 

만두는 손만두라 시켜보았는데,

만두피도 얇고 맛있었다.

 

 

 

 

 

매움을 식히고자,

그냥 칼국수를 시켰는데

 

정말

조개가 대빵 많았다.

 

 

 

 

 

#2. 홍스시/ 운암동

 

 

홍스시는 이미 유명한 맛집

 

가게는 좁고,

분위기는 딱 일본선술집 스타일

 

 

코로나 시국에도 사람이 .. 많았다 - 예약안하면 기다려야 할 수도

 

 

 

 

 

홍모둠초밥도 먹어본 적이 있고,

홍실장 스풰셜도 먹어본 적이 있어서

 

이번엔 새로운 것을 먹어보고자 참치회 2인기준을 시켜보았다.

 

 

 

 

 

기본반찬 -

초점무엇?

 

 

 

 

기본으로 나오는 따뜻한 우동

 

 

 

 

 

 

 

그리고 참치회,

 

 

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아 이게 뭐지, 얼떨떨

 

여지껏 보지도 못한 비쥬얼

.

.

이런 참치회는 본 적도 없었는데,

사실 .. 맛은 다 보았지만 -

 

그냥 알던 맛이 더 좋은 것 같다. 나는 -

 

 

담부터는 안전하게 초밥을 먹기로 했다.

 

먹으면서 찾아보니, 귀한 부분은 다 있는 것 같은데 -

난 그냥 ...

그냥 ...

 

 

 

 

 

먹다보니, 쉐프님께서

서비스로 초밥도 만들어 주셨고,

마지막엔 새우튀김도 주셨는데 -

 

 

안타깝게 사진에 없다.

 

 

담엔 무조건 초밥 gogo

 

 

 

 

#3. 아리가또맘마 / 유스퀘어

 

 

 

 

 

부산으로 가기전, 뭘 먹을까 하다가 - 찾은 아리가또 맘마

 

원래 유스퀘어에 라멘집이 있었는데,

가는 족족 문닫고 휴무고 그렇게 하다가 -

결국 그 집은 다른 집으로 바뀌는 중인가보다.

 

 

유스퀘어에 분명 도쿄스테이크가 있다고 하는데,

도저히 찾을 수가 없어서

 

결국 아리가또 맘마

 

 

요새 라멘에 꽂혀 라멘집만 찾아다닌다.

 

 

나는 매운돈코츠라멘,

그대는 소유라멘

 

 

 

소유라멘 승

 

 

 

 

 

 

 

 

#4. 수유리 우동집

 

 

매운우동, 비빔국수, 갈비만두 

 

 

 

 

 

요새 국수에 꽂힘

 

 

면순이 아니랄까봐,

 

 

 

그나저나 새로운 에디터로 글쓰기 했는데,

사진 수정을 어떻게 해야할 지 모르겠다.

 

사진들을 90도로 돌리고 싶은데,

 

하다보면 익숙해지겠지 -

 

 

오늘은 뭐먹지?!